地黄营养成分表，地黄的营养成分

地黄营养成分表

地黄，又称生地黄、熟地黄，是一种常见的中药材。其营养成分丰富多样，富含蛋白质、氨基酸、糖类、维生素及矿物质等。其中，地黄中的多糖具有显著的免疫调节作用，可增强机体抵抗力；多种氨基酸及维生素的摄入有助于促进新陈代谢，改善身体状况。此外，地黄还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素，对骨骼健康、血液循环等具有重要作用。总之，地黄是一种营养价值较高的中药材，适量食用对人体大有裨益。

地黄的营养成分

地黄是一种中药材，具有多种营养成分。以下是地黄的主要营养成分及其功效：

1. 梓醇：地黄的新鲜或干燥根部含有梓醇，其结构与葡萄糖相似，可溶于水。梓醇被视为地黄的活性成分之一，具有显著的抗炎和镇静作用。

2. 多种糖类：地黄含有多种糖类，如葡萄糖、果糖、半乳糖等，这些糖类为地黄提供了丰富的能量来源。

3. 氨基酸与微量元素：地黄中还包含人体必需的氨基酸，以及铁、钙、锌、磷等微量元素，这些营养成分对维持人体正常生理功能至关重要。

4. 苷类化合物：地黄中的苷类化合物如地黄苷A、B、C、D等，具有显著的免疫抑制作用，并能显著增强减毒作用。

5. 其他有效成分：地黄还含有多种黄酮类化合物，如地黄苷、桃叶珊瑚苷等，这些黄酮类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎等药理活性。

此外，地黄还具有以下功效：

1. 清热凉血：地黄性寒味甘，归心、肝、肾经，具有清热凉血的功效，可用于治疗热病舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热等病症。

2. 养阴生津：地黄具有养阴生津的作用，可用于治疗阴虚津亏、口干舌燥、消渴等症状。

3. 润肠通便：地黄中的皂苷类成分可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状。

请注意，虽然地黄具有诸多营养价值和药用功效，但应在医师指导下服用，以确保用药的安全性和有效性。

地黄营养成分表

地黄的常见营养成分表如下：

1. 蛋白质：1.20g。

2. 脂肪：0.30g。

3. 碳水化合物：26.50g。

4. 膳食纤维：7.80g。

5. 维生素A：53.2μg。

6. 维生素B1：0.04g。

7. 维生素B2：0.20g。

8. 维生素C：4mg。

9. 维生素E：0.14mg。

10. 烟酸：0.10mg。

11. 泛酸：0.04mg。

12. 钙：27mg。

13. 磷：53mg。

14. 铁：1.4mg。

15. 锌：0.24mg。

16. 铜：0.18mg。

17. 镁：134mg。

18. 硫：23mg。

此外，每100克干地黄中还含有多种有益于健康的成分，如梓醇（1.2g）、地黄素（0.025-0.05g）、氨基酸等。这些成分赋予了地黄独特的药用价值和保健功能。

请注意，上述营养成分表可能因产地、品种和加工方式的不同而有所差异。如需更详细或准确的信息，建议查阅专业的营养学资料或咨询相关领域的专家。

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